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食材：猪肚、土鸡、栗子、枸杞、姜片、盐

递次：猪肚清洗干净，去除满盈的油脂，用盐搓洗后用净水冲洗干净。

土鸡切块，用开水焯烫去除血水和杂质。栗子剥皮备用。

锅中加水烧开，将猪肚、鸡块、姜片一同放入，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

加入栗子继续炖煮30分钟。

当猪肚和鸡肉炖至熟烂时，加入枸杞继续煮5分钟。

终末加入适量盐调味kaiyun，关火即可。