红星新闻网12月25日讯 当天下昼，简阳市2023年度“三名”评比受奖典礼在简阳市落水广场见效举办。本次“三名”评比举止以“食在天府•味聚简阳”为主题，旨在深度发掘简阳腹地优秀餐饮企业和名厨，进展好意思食文化，耕作餐饮品牌，践诺场地名菜，为简阳餐饮业（含绿色食物）鼓吹建圈强链责任的深化积极赋能。成都市商务局，简阳市委、市东谈主大常委会、市政府、市政协关系职能部门摊派领导，以及简阳市各镇（街谈）摊派安稳同道出席。

这次举止是由成都市商务局、简阳市东谈主民政府领导，简阳市商务和投资促进局把持，四川天府24味好意思食文化交流中心、简阳市餐饮行业协会共同经办，简阳市工商联、中国国度地舆好意思食地舆、四川省党建期刊集团《川菜》杂志社、红星新闻网、四川旅游学院烹调学院、中国电信股份有限公司简阳分公司、中国诞生银行简阳支行合资协办。

简阳市2023年度“三名”评比举止此前历经了发起搜集、组委会初评、线上网罗评比、线下内行评委终评、公判公示等模范，省略阳全市限制初选通过的悉数107份“三名”呈文材料中，轮廓权重评比认定出简阳“最受接待菜品”“名厨”“名店”以及一批年度最受接待餐饮门店。当天在简阳市落水广场举办受奖和授牌典礼。

简阳市商务和投资促进局副局长罗斌代表把持单元致辞，他说，本次评比举止不仅是一次荣誉的颁发，更是一次对简阳好意思食文化的传承和践诺，不仅宣传展示了简阳地域的特质好意思食物牌、餐饮企业、巨匠名厨和特质名菜，拉动浮滥、饱读动商家，达成引流和增收。这不仅能加速简阳旅游市集复苏、促进浮滥，还能进一步提高简阳的文化旅游眩惑力、供得力、竞争力。评比出的名厨、名菜和名店，以及受接待的餐饮门店，是他们用我方的本事和真贵，为简阳的餐饮行业作念出了超过的孝顺。他们的见效，不仅是对我方的详情，更是对同业们的激勉和鞭策。

四川旅游学院烹调学院招就中心主任、四川预制菜产业学院副院长冯明会看成这次“三名”评比举止的评审小组安稳东谈主，他示意，雄伟餐饮企业和个东谈主的积极参与，展示出他们对简阳好意思食文化的宠爱和追求，期待改日有更多优秀名菜、名厨和名店崭露头角，让简阳市成为好意思食界的灿艳明星。

中国国度地舆好意思食地舆总编刘乾坤发布了这次“三名”评比获评名单并显现，宇宙首批地标好意思食数字钞票存证文凭将在简阳颁发，本次披发的数字钞票存证文凭，由中国国度地舆好意思食地舆和天府24味好意思食文化交流中心共同评定认证，由新华社属下新华数元数字钞票存证文凭提供唯一存证和溯源期间事业，该期间是由媒体长入分娩期间与系统国度重心实验室基于“新华数元”多模态数字资源轮廓平台主导研发。数字钞票存证文凭将在2024年事首完成系统测试后颁发。

在当天举办受奖典礼中，把持方对蒋卤鹅等12谈“最受接待菜品”、方延锦等10名“名厨”、蒋卤鹅等11家“名店”，以及关二兔江湖菜馆等25家“年度受接待餐饮名店”等获评了简阳“三名”各门类奖项的餐饮企业和个东谈主进行授牌并颁发文凭。

获评“名厨”称呼的雷强极端欢腾，他说谈，这次举止不仅是对厨师本事的认同，更是对餐饮文化的传承和发扬。不异获评“名厨”的柴安友觉得，这次当选简阳“名厨”，这将鞭策和欺压激勉他在今后的烹调活命，欺压守阵调动，连续为简阳餐饮业的发展保驾护航。获评年度“最受接待菜品”“名厨”“受接待餐饮门店”的苏帮主三样菜餐饮店代线路意，但愿简阳能更多办此类举止，欺压宣介简阳好意思食，同期也使简阳餐饮文化更上一个台阶，邀请宇宙各地的门客到简阳来作念客。惟一捞暖锅获评了“年度受接待餐饮门店”，前来插足举止的说，通过这次举止，必将招揽学习这次举止带给企业的训诫，作念斯文优秀企业、作念好简阳原土好意思食保举官。

这次举止除了获评的“三名”都集亮相外，获评“名厨”的厨师师父们在现场炒制菜品，与会嘉宾和市民们纷纷赞誉大厨们深湛的本事和专有的烹调魔力。同期，组委会还邀请寰球现场回味，与“名厨”们进行互动交流，深刻了解好意思食背后的故事和烹调手段。

在举止的临了，组委会和获评“三名”的餐饮企业为市民一又友们披发了餐饮门店优惠券，这些优惠券阴事了简阳市繁密餐厅、小吃店，为市民们在回味好意思食的同期，带来更多的优惠和福利。

简阳的好意思食标签kaiyun.com，是提高城市形象迫切而纯简直载体。接下来，简阳市将把洒落在全市各个边缘的“三名”挖掘出来，以好意思食聚东谈主气、扩内需、促浮滥、树形象、惠民生，打造一批富足炊火气、新体验的新浮滥场景，促进一批“一个地域、多种菜品、全面调动”的多元好意思食文化在川会通发展。用好意思食架起交流换取的桥梁，助力鼓吹成都国度浮滥中心城市诞生，擦亮成都“世界好意思食之都”金字牌号。